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2011-07-25

今日の、ご飯。


豚挽き肉があったので、今日の、ご飯は、春雨と、挽き肉の炒め物。
 
実は、春雨の下には、生のキャベツがいっぱい。要するに、ダイエット食ですね!
 
今の生キャベツは、まだ柔らかくて、甘味が強いので、上から、炒めた春雨をのせると、ちょっと油を吸ってしんなりとしますから、食感が良く、美味しいです。
 
味付けは、ポン酢しょうゆと、牡蠣の調味料、お肉に、塩、胡椒 です。油は、ゴマ油で、風味を出して!
 
ビールのお供に、最高ですね!美味しかったです!また、作ろうっと!
 
 
 
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なるへそね、ポン酢がみそのようで美味しそうねv-218 我が家の梅干しも只今、土用干し中です。今しばらくお待ちをv-290

コメントありがとうございます。夏は、やっぱりお酢が美味しいですね!すいかも美味しいです!梅干しお待ちしています!
プロフィール

ogetsu

Author:ogetsu
書を本格的に勉強して30年。凰月(おうげつ)です。
字を美しく書きたい方から本格的に勉強したい方まで、幅広くご指導いたします。

師は故女流書家望月美佐(かなは安東聖空、漢字は広津雲仙)について20年以上学び、武蔵野市に開塾して25年以上になります。子供たちの育成にも力を入れています。

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